梨又称快果、玉乳等。梨子自古被尊为「百果之宗」,梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。我国是梨属植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;梨子的产地集中在安徽、河北、山东、辽宁四省,栽培面积约占一半左右,产量超过60%。梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。
梨子粉是将新鲜梨经拣选、清洗、破碎制浆、榨汁、浓缩、过滤、干燥喷粉、灭菌、包装加工制成纯天然产品。具有促进消化、防治疾病、增加免疫力、抗衰老等保健和治疗作用,完整的保留了梨的营养成分,更好地促进人体的新陈代谢,减少心血管疾病发生的作用。