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苦瓜提取物


品名:苦瓜提取物

来源:Momordica Charantia Linn.

提取部位:果实

规格:苦瓜甙 0.3%, 1%, 15%, 20%;
皂甙 3%, 10%


外观:棕黄色粉末

数量:
苦瓜提取物

描述

苦瓜(学名:Momordica charantia L.)葫芦科苦瓜属植物。苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜的种子,叶子和藤蔓都可使用,但其果实是该植物药用部位中最安全和最广泛使用的。其树叶的汁液和果实或种子被用作驱虫剂。据古籍记载,苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目的功效,作为药食两用的物质,现已查明苦瓜具有降血糖、抗菌、抗肿瘤、抗艾滋病及抗生育的功效,和可刺激消化功能和促进食欲。现在苦瓜胶囊和酊剂在西方世界作为草药药剂被广泛应用于糖尿病,艾滋病和其它病毒性疾病,感冒,流感和牛皮癣的治疗。


1.三萜类成分

苦瓜的三萜类成分主要存在于苦瓜果实及种子中,包括葫芦烷型四环三萜和齐墩果酸几乌苏烷型五环三萜。如从苦瓜种子中分离苦瓜皂甙A、B、C、D和(momordiccoside A,B,C,D,E)。从鲜苦瓜果肉中也能得到皂甙A和B。

2.甾类成分-苦瓜甙(Charantin)

从干燥的苦瓜的果实中提取分离,为β-谷甾醇-β-D-葡萄糖苷和5,25-豆甾二烯醇-3β-D-葡萄糖苷的等分子化合物。

3.蛋白质、多肽及氨基酸类

该类成分具有多种生物活性。从苦瓜种子分离得到苦瓜抑制剂(Momordica chaianita inhitor,MCI),属于单链核糖体失活蛋白(RIP—I),可强烈抑制真核细胞核糖体的蛋白质合成。含2种具有免疫抑制活性的糖蛋白α-momorcharin和β-momorchari,1种抗病毒蛋白MAP30,苦瓜中含有16种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,氨基酸总含量高达111.5 mg/kg

4.有机酸类

苦瓜中含多种有机酸,包括α-桐酸、栝楼酸、丁酸、软脂酸、硬脂酸、油酸、棕月酸、肉豆蔻酸、棕榈油酸及人体必须的脂肪酸、亚油酸和亚麻酸等。

5.生物碱类

苦瓜中含5-羟色胺及2种嘧啶结构苷类——蚕豆嘧啶葡萄糖苷(Vicine)和阿拉伯糖苷噻啶(Charine)。

6.糖类

苦瓜果实中含半乳糖醛酸,种子中含α-海藻糖、β-海藻糖、葡萄糖及4个未鉴定的双糖和1个单糖。果实中含黏液质、果胶,种子中含纤维素等。

7.微量元素

苦瓜果实中含多种微量元素,如Cl、S、si、Mg、Ti、Cu、Ni、Pb、Sr、Zn和Fe等。


苦瓜提取物

应用

1、医药;

2、食品;

3、保健品.


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