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魔芋提取物


品名:魔芋提取物

来源:Amorphophallus konjac

提取部位:根茎

规格:10:1,20:1
葡甘露聚糖80%-98%


外观:白色粉末

数量:
魔芋提取物

描述

魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔 芋、花魔芋品种含量高达50—65%。魔芋多糖又称 魔芋葡萄甘露聚糖,是由众多的甘露糖和葡萄糖, 以β-1,4-糖苷健连接起来的线性高分子化合物, 在其分子的某些糖基侧链上,连接有一定数量的乙 酰基团,葡萄糖和甘露糖的分子比为1:1.5— 1.7,分子量可高达106道尔顿,粘度特高,溶于 水,在水中膨胀度特大,具有特定的生物活性。 魔芋 这些特性,决定了魔芋多糖具有多种的用途。除医 学外,魔芋多糖在纺织、印染、化妆、陶瓷、消 防、环保、军工、石油开采等方面都有广泛的用 途。此外,魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉 产生,由于飞粉中也含有一定 量的葡萄甘露聚糖, 因此,飞粉也是多羟基化合物为主体的天然高分子 化合物,所以象淀粉一样,可以制成黄原酸酯,应 用于沉淀废水中的可溶性重金属离子。

魔芋提取物

应用

1、医药;

2、食品;

3、保健品。

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