小麦草汁粉末是一种强大的肝脏,血液和胃肠道解毒剂,同时化学中和毒素。小麦草中的酶和氨基酸可以帮助保护身体免受自由基和致癌物质的伤害。小麦草还通过富集血液和增加红细胞计数来刺激新陈代谢和身体的酶系统。它也可能通过扩张整个身体的血液通路来帮助降低血压。最近的研究表明,小冰草具有强大的抗肿瘤能力,而没有药物的常见毒性。
小麦草果汁粉不应与普通小麦草粉混淆。小麦草汁是通过首先将小麦草榨汁并除去所有的纤维素而制成的,以便留下纯浓缩汁。然后果汁脱水成粉末。相反,全麦草粉通过干燥整个草叶然后将其磨成细粉制成。
小麦草富含蛋白质,包括全部八种必需氨基酸,以及其余十六种非必需氨基酸中的十三种。除含有大多数维生素,矿物质和活性叶绿素的优良来源外,有机小麦草还含有其他三种特殊成分,特别有价值:超氧化物歧化酶(SOD),P4D1酶,糖胺聚糖(GAGs)。