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香菇提取物


品名:香菇提取物

来源:Lentinus edodes

提取部位:菌丝体、子实体

规格:多糖10%-40%

外观:棕黄色粉末

数量:
香菇提取物

描述

香菇(Lentinus edodes)在日本和中国已有数千年的使用历史。其同时作为一种食物和药用真菌而闻名。很长时间以来,人们都相信香菇可以增长精力,治疗感冒和去除肠道寄生虫。香菇含有脂肪,碳水化合物,蛋白质,纤维,维他命和矿物质。然而,其关键成分则是被称作香菇多糖的多糖。香菇多糖是从香菇粉碎的菌丝体中提取,其中富含多糖和木质素。利用在香菇顶盖和茎干生长之前出现的菌丝体,粉碎后制造的香菇制品可能可降低乙型肝炎传染力。香菇也可刺激白细胞制造干扰素。在实验室研究中其显示有助于增强免疫力。

香菇提取物

应用

1.  医药和保健食品原料

2.  可做各类保健品、食品及调味品的添加原料。

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