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枸杞提取物


品名:枸杞提取物

来源:Lycium barbarum L

提取部位:果实

规格:多糖30%-50%

外观:棕橘黄粉末

数量:
枸杞提取物

描述

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的果实。夏、秋季果实呈橙红色时采收,晾至皮皱后,再曝晒至外皮干硬、果肉柔软,除去果梗。性状 果实椭圆形,长6~18mm,直径6~8mm。表面鲜红色或暗红色,具不规则皱纹,略有光泽,顶端有花柱痕,另端有果梗痕。质柔润,果肉厚,有粘性,内含种子25~50粒。种子扁肾形,长至2.5mm,宽至2mm,土黄色。气微、味甜、微酸。

枸杞提取物其拉丁文学名为:Lycium barbarum L,棕黄色粉末。主要成分是:枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides)分子量为22~25kD,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成。

枸杞提取物

应用

1.水溶性固体饮料,功能性食品,饮料,茶品等健康产品。

2.保健食品和饮料原料、配料、添加剂和调味剂。

3.保健品

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